Entenfleischgerichte

30

Knusprig geröstete Ente

11,90 €

mit Austernsoße, Shitakepilzen, Champignons, Bambus, Zwiebeln und Morcheln

31

Knusprig geröstete Ente

12,90 €

mit Erdnuss Soße und Gemüse scharf

32

Knusprig geröstete Ente

11,90 €

mit Süß - Sauer Soße, Ananas, Zwiebeln, Karotten, rote Paprika und Krautsalat

33

Knusprig geröstete Ente

11,90 €

mit Sa-Zha Soße, Gemüse und Morcheln, scharf

34

Knusprig geröstete Ente

12,90 €

mit Ingwer Soße, Pilzen, Zwiebeln, Morcheln und Basilikum, leicht scharf

35

Knusprig geröstete Ente

12,90 €

mit roter Thai Curry Soße, Gemüse, Knoblauch und Kokosmilch, scharf

36

^{Knusprig geröstete Ente}

12,90 €

mit gelber Curry Soße und Gemüse, leicht scharf

37

Knusprig geröstete Ente, (trocken gebraten)

12,90 €

mit Zitronengras, Karotten, Lauch, Sojasprossen, Zwiebeln und Knollensellerie, scharf

Hühnerfleischgerichte

40

Hühnerfleisch, Chop Suey

8,10 €

mit  Gemüse und Morcheln in Austern Soße

41

Hühnerbrustscheiben, paniert

8,90 €

mit Sa-Zha Soße, Gemüse und Morcheln, scharf

42

Hühnerfleisch, Gung Po

8,90 €

in Hoisin Soße, Gemüse und Morcheln, scharf

43

Hühnerfleisch in gelber Curry Soße

9,50 €

mit Gemüse leicht scharf

44

Hühnerfleisch in Ingwer Soße

8,90 €

mit Gemüse und Morcheln und Basilikum, leicht scharf

45

Hühnerfleisch in Yum Soße

8,90 €

mit Gemüse und Knoblauch, sauer-scharf

46

Hühnerfleisch in roter Thai Curry Soße

9,70 €

mit Gemüse, Knoblauch und Kokosmilch, scharf

47

Hühnerbrustscheiben paniert

8,50 €

mit Süß - Sauer Soße, Ananas, Zwiebeln, Karotten, rote Paprika und Krautsalat

48

Hühnerbrustscheiben paniert

9,70 €

mit Erdnuß Soße und Gemüse, scharf

49

Ga Xa Ot (vietnamesisch, trocken gebraten)

9,50 €

mit Zitronengras, Karotten, Porre, Zwiebeln und Knollensellerie, scharf

Rindfleischgerichte

50

Rindfleisch, Szechuan (trocken gebraten)

10,50 €

mit Bambusstreifen, Karotten, Lauch,  Zwiebeln und roter Paprika, scharf

51

Rindfleisch, Chop Suey

10,30 €

in Austern Soße mit  Gemüse und Morcheln

52

Rindfleisch, Gung Po

10,30 €

in Hoisin Soße mit Gemüse und Morcheln, scharf

53

Rindfleisch, in gelber Curry Soße

10,50 €

mit Gemüse leicht scharf

54

Rindfleisch mit Ananas

10,50 €

in Süß-Sauer-Scharf Soße, Sellerie, Tomaten und Gurken

55

Rindfleisch (vietnamesisch, trocken gebraten)

10,50 €

mit Zitronengras, Karotten, Porre, Zwiebeln und Knollensellerie, scharf

56

Rindfleisch in roter Thai Curry Soße

10,50 €

mit Gemüse, Knoblauch und Kokosmilch, scharf

57

Rindfleisch in chin. Schwarzbohnensoße

10,50 €

mit Gemüse und Knoblauch, scharf

Schweinefleischgerichte

60

Schweinefleisch

9,30 €

in chinesischer Schwarzbohnen Soße mit Gemüse, scharf

61

Schweinefleisch

9,50 €

in Austernsoße, mit Glasnudeln und Gemüse

62

Schweinefleisch

9,90 €

in Süß-Sauer-Scharf Soße, Sellerie, Tomaten und Gurken

63

Schweinefleisch Xa Siu

9,90 €

in pikanter Sa-Zha-Soße, Doppeltgebratenes Schweinefleisch mit Gemüse, scharf

64

Schweinefleisch in Ingwer Soße

9,90 €

mit Pilzen, Bambus, Zwiebeln und Basilikum, leicht scharf

65

Xa Siu Xa ot  (vietnamesisch, trocken gebraten)

9,90 €

in Soja Soße mit Zitronengras, Karotten, Porre, Zwiebeln und Knollsellerie, scharf

66

Schweinefleisch in roter Thai Curry Soße

9,90 €

mit Gemüse, Knoblauch und Kokosmilch, scharf

67

Schweinefleisch in gelbe Curry Soße

9,90 €

mit Gemüse, leicht-scharf

Allerlei Fleischsorten

A 1

Garnelen und Tintenfisch

12,90 €

mit Ananas, Sellerie, Tomaten und Gurken, Süß-Sauer Scharf Soße

A 2

Entenfleisch und versch. Fleischsorten

11,50 €

gebraten in Hoisin Soße,  Morcheln und Gemüse, scharf

A 3

Garnelen und verschiedene Fleischsorten

11,90 €

in Austern Soße mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse

A 4

Hühner-, Rind- und Entenfleisch

11,90 €

trocken gebraten mit Bambusstreifen, Karotten, Porre und roter Paprika nach Szechuan Art, scharf

A 5

Menü für 2 Personen:

24,90 €

- Hühnerbrustscheiben paniert¹⁵ mit Süß-Sauer Soße,
- Rindfleisch nach Szechuan Art, scharf
- Schweinefleisch Chop Suey

A 6

Menü für 2 Personen:

26,90 €

- knusprig geröstete Ente mit Süß- Sauer Soße
- Hühnerfleisch in Kokosmilch, rotem Thai Curry, scharf
- Rindfleisch (vietnamesisch, trocken gebraten)

A 7

Menü für 2 Personen:

27,90 €

Ente gut, alles gut!

knuspriger Ente mit Garnelen Rind-, Hühner- und Schweinefleisch
und Gemüse in Sa-Zha Soße, scharf